Vive l'été et ses recettes de salade grecque

Name: Vive l'été et ses recettes de salade grecque
Total time: 30 min
Cuisine: salade grecque

La salade grecque est une salade composée dont les variantes sont nombreuses. Photo par galyafanaseva

Le soleil pointe enfin le bout de son nez et en cuisine, on n'a qu'une envie : passer aux salades composées et délicieusement colorées. La salade grecque, au même titre que la caprese, fait partie des classiques que l'on aime retrouver sur nos tables d'été.

Cette salade rustique est traditionnellement composée de tomates, concombre, huile d'olive, sel, poivre et origan. On peut ensuite lui ajouter des ingrédients de notre choix comme la feta, des olives noires, des poivrons, des câpres ou encore du vinaigre.

Dernières recettes de salade grecque et de porc par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade grecque et de porc qui changent !

Travers de porc mariné à la grecque

kilometre-0

Un travers de porc, limite poitrine accompagné d'une marinade et d'une salade grecque !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous un pro des barbecues et des grillades ?

Blanquette

Crépine

Mortifier

Le cochon - Histoire d'un cousin mal aimé

Monselet (Charles)

Proportions et grammages des viandes

Températures de cuisson à coeur

Le porc - Races, labels et qualité

Abattage des animaux de boucherie

Le porc - Découpes et cuissons

Techniques appliquées au porc

Le diable au porc - Tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme

Viandes de boucherie

Techniques appliquées aux viandes, aux abats et gibier à poils

La feta

Parchemin

Cuisine crétoise

Gyros

Moussaka

Ouzo

Pita

Spanakopita

Tzatziki

Coleslaw

Salade à l'avocat

Salade caprese

Salade César

Salade d'endive

Salade de poisson

Salade jar

Salade piémontaise

Salade russe

D'autres recettes avec aussi...

agneau aneth automne cerises ciboulette citron concombre crevettes cuisine grecque entrée été fenouil feta gingembre grillades halloumi marinade menthe mesclun moules oignons oignons rouges olives olives noires origan pain panna cotta pâte à pizza pâtes persil pignons pita pizza plat principal poivrons porc poulet raisins secs saint-jacques salade sumac thym tomate cerise tomates tomates séchées travers de porc verrines viande vinaigrette volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de salade grecque et toutes les recettes de porc

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras

épicétout

On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.